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Naked Cake

 

Aposte nesta nova tendência das confeitarias para o seu casamento!


    
          O bolo talvez seja o item mais importante de um casamento. É reservado um local e até um momento de destaque na festa somente para ele. A escolha é sempre bastante cuidadosa e a noiva procura pelo bolo mais bonito e charmoso.
          Os bolos de hoje não são os mesmos da época das nossas avós e assim como a moda, eles também seguem tendências. Sucesso em festas e casamentos, o Naked Cake surgiu há pouco mais de quatro anos nos casamentos americanos e atualmente é o queridinho de muitas noivas e confeitarias. 


          Naked Cake. No Brasil – bolo pelado, bolo nu, bolo desconstruído – parece que ainda não escolheram um nome oficial. Essa tentação é a prova de que a beleza de um bolo não está somente na cobertura. Com aspecto de bolo caseiro, ele cumpre o seu papel ao proporcionar charme e elegância para as mais variadas festas de casamento.


        Charmoso e diferente, o Naked Cake é um bolo minimalista de decorações ilimitadas, visual clean e bastante delicado apesar do aspecto rústico, já que dispensa a tradicional cobertura de pasta americana ou fondant.
          É um bolo sem cobertura. Seus recheios fartos e camadas de massa aparente são os protagonistas de uma decoração que é composta por frutas secas, frescas ou em calda, flores naturais ou comestíveis e açúcar de confeiteiro.
 

          O recheio à mostra aumenta o desejo de comer o bolo só de olhar. O resultado é incrível !


          A massa do Naked Cake pode ressecar com mais facilidade em comparação as outras. Portanto, é um bolo que não pode ser feito com muita antecedência.
       Pode parecer fácil, mas para empilhar as camadas é preciso prática e muito cuidado. Trata-se de um bolo bastante frágil e qualquer descuido na hora da montagem o deixa com aquele aspecto irregular, parecendo que irá desmoronar. Por isso, geralmente são montados no local. O transporte do bolo é uma opção arriscada e deve ser feita cuidadosamente.
          Por não ter cobertura e ser decorado com frutas, é um bolo bem mais saudável e menos calórico que os outros. Então, aproveite!!!

 

E aí, já escolheu o seu?

46 comentários:

  1. Gosto muito de fazer bolos, mas ainda não arrisquei a fazer desse. Mas é tão lindo, preciso fazer um logo.♥

    PiinkCookie.blogspot.com

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    1. Oie Laura,
      Já vi ótimas receitas por aí.
      Depois eu faço um post com algumas aqui pra gente tá!!
      Beijos

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  2. manina que coincidência!
    Estava pesquisando e mostrando pra minha mãe deles ontem mesmo!
    tenho uma quedinha por eles rsrs
    Obrigada pela visitinha!!!!!

    bjus

    namoradanoivamulher.blogspot.com.br

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    1. Oie Ariene,
      Eu também tenho uma quedinha por eles rs!
      Beijos

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    1. Oie Lívia,
      São uma tentação, né?
      Beijos

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  4. naked cake é a perfeição....
    queria muito pro meu, mas no meu salão a base ia ser falsa
    ai dificulta kkk
    mas eu adoro!

    bj

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    1. Oie Daniela,
      Eu já tinha visto as fotos do bolo do seu casamento e estava lindo demais!!
      O naked cake pode ficar para um outro momento especial, né? Agora com a vida de casada tenho certeza que serão muitos!!
      Beijos

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  5. Olá, te segui, poderia me seguir também? obrigada beijocas

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    1. Oie Talita,
      Obrigada e seja bem-vinda!
      Beijos

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  6. Olá, vim aqui para agradecer ao carinho lá no blog...
    Volte sempre e aproveite todas as dicas e ideias, tem muita coisa legal que já foi postada!
    Adoro naked cake!
    Beijo
    ;)
    www.umalindapromessa.com

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    1. Oie Géssica,
      Que isso, seu blog é um amor! Tudo feito com muito carinho e dedicação.. são cantinhos assim que eu busco para me inspirar!!
      Beijos

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  7. Acho linnnnnnnnnnnnnnndo <3 Tanto que o bolo do meu noivado foi inspirado nele!
    Adorei seu blog e você é uma querida!
    Obrigada pela visita! :)
    Beijoca:*
    http://meuoutubro.blogspot.com.br

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    1. Oie Leticia,
      Você sabe que aquele bolo do seu noivado quase me enlouqueceu né? kkkkkkkkkkkkk eu até roubei a fotinha e salvei na minha pasta!! Pode me julgar!! rsrs
      E você também é uma querida!
      Beijos

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  8. Oi vim retribuir sua visita...aparece sempre viu

    Eu gosto mto destes bolos...so nao arrisquei a ter um no casamento pq minha irma nao sabia fazer e foi ela quem me deu o bolo

    bjo

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    1. Oie Nise,
      Pode até não parecer, mas não é tão difícil fazer um naked cake.. pelo menos é o que diz o google kkkk Talvez precise de um pouco de prática.
      Eu encontrei algumas receitas e vou arriscar!! Se ficar bom eu posto aqui o resultado.
      Beijos

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  9. Retribuindo a visita e seguindo vc!
    Acho liiindo esses bolos.
    bjooos
    melhoresposa.blogspot.com

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    1. Oie Gisele,
      Eu sou suspeita pra falar rs sou apaixonada pelo naked cake!!
      Obrigada e seja bem-vinda.
      Beijos

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  10. Oiii...
    Acho lindo e parece saboroso, mas no meu casamento o bolo será branco...
    To pensando neste para o Chá, um menor assim, acho tãooo fofo =)
    Vamos ver... hehehe...

    Deu até vontade de comer agora :P

    Beijinhos!

    http://laresmeraldafeliz.blogspot.com.br/

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    1. Oie Graziele,
      Eu percebi que a maioria das meninas prefere o naked cake para o chá ou para o noivado. Ele tem mesmo essa carinha de um momento mais íntimo com a família e os amigos né?
      Beijos

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  11. Já comi alguns naked cakes deliciosos. Acho o visual lindo também, principalmente quando a massa é escura.

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    1. Oie Natalia,
      Eu concordo com você.
      Prefiro o visual do naked cake com a massa escura.. e também acho mais gostoso assim.
      Beijos

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  12. Olá

    Passei aqui para conhecer seu blog e adorei tudo por aqui... é o tema perfeita para nós que somos uma eternas noivas rsrsrs.

    Posso ficar por aqui ?

    Venha me conhecer, se gostar siga também =D

    Beijo beijo

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    1. Oie Ingrid,
      Muito obrigada e fico feliz que tenha gostado!!
      Seja bem-vinda e fique a vontade!
      Beijos

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  13. Oi Tati já estou te seguindo. Puxa esses bolos são lindos a com certeza deliciosos também. Linda postagem. Eu também tenho outro blog sobre a boneca Barbie e tem videos de casamentos e postagens de noivas, quando vc tiver um temo dê uma passadinha lá acho que vc vai gostar. Bjos
    http://mundorosademeros.blogspot.com

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    1. Oie Juliana,
      É um mais lindo que o outro, né?
      Não dá nem pra escolher o mais bonito.
      Obrigada pela indicação, visitarei sim!!
      Beijos

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  14. Oi!!

    Os naked cakes são lindos e dá vontade de comer, né?
    Aquela história de "comer com os olhos" acontece com esses bolos!!!

    beijos,
    Gábi

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    1. Oie Gabriela,
      Ainda bem que "comer com os olhos" não engorda, né? kkkkk
      Beijos

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  15. Acho lindo!
    Mas tem que ser muito bem feito! rs

    Bjus

    Taty

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    1. Oie Taty,
      Com certeza!! Principalmente se for para um momento especial.
      Beijos

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  16. Meu deus,tantos doces e bolos lindíssimos,mete dó comer coisas tão lindas!! Eu tenho sorte,pois não sou muito ligada a esse tipo de coisas,prefiro comer fruta e sopa deliciosa que a minha mãe sempre faz porque eu sou péssima na culinaria!! Fica com deus e continuação de excelente semana!! mundomusicaldacarolina.blogspot.pt

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    1. Oie Carolina,
      Sabe que eu não tenho dó de comer essas coisas lindas? kkkkk
      Beijos

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  17. Olá Tati Sousa...
    Adorei o post, eu adoro casamento vintage, original e diy e uma pitada de moderno, rs , amei o post , lindas inspirações, já inscrita , aqui, há falando de participação no blo, adorei a sua participação,lá no meu blog,veja o recadinho, que deixei para você, veja em:
    http://jaquevirtual.blogspot.com.br/2014/06/noticia.html
    Até mais..
    JaqueVIrtual.

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    1. Oie Jaqueline,
      Eu também adoro tudo que é vintage ♥
      Muito obrigada e seja bem-vinda!
      Beijos

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    2. Olá...
      Adorei a sua participação, lá no meu blog...
      Deixei um recadinho em:
      http://jaquevirtual.blogspot.com.br/2014/06/especial-5-anos-com-jaquevirtual.html
      Até mais....
      JaqueVirtual.

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    3. *Deixei um recadinho em:
      http://jaquevirtual.blogspot.com.br/2014/07/unhas-inglesinhas.html
      Até mais...
      JaqueVirtual.

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  18. Oi Tati, passei para retribuir o carinho lá no blog, Obrigada!
    Muito legal o post, parabéns!! Estou seguindo...
    Bjos e ótimo feriado!!

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    1. Oie Andressa,
      Muito obrigada e seja bem-vinda!!
      Beijos

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  19. Olá!!!!
    Vim agradecer e retribuir a visita e me deparo com um monte de coisas Maravilhosas... Amei o teu Blog e já estou te seguindo :0)
    Obrigada e volte sempre que quiser, pois é um prazer ter a sua companhia... E em meu Blog, você já sabe, as postagens são diárias (ou quase sempre que possível), e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.com.br

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    1. Oie Márcia,
      Adorei suas receitas!!
      Muito obrigada e seja bem-vinda!!
      Beijos

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  20. Lindo e saboroso só de olhar kkk
    Vai gordeeenha rs
    Bjos

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    1. Oie Cris,
      Bom que só olhar não engorda né? kkkkk
      Beijos

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  21. Oi Tati, passei p/agradecer a visita e amei o post dos naked-cake maravilhosos.
    Tive que ficar por aqui né amiga? kkkkk
    Bjsssssssssss

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    1. Oie Dinha,
      Lindos demais né? Depois faz uma receita dele pra gente!!
      Beijos

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  22. Oi, Tati! Adorei seu blog =) Já estou seguindo o blog! Beijus

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    1. Oie Carla,
      Muito obrigada e seja bem-vinda!!
      Beijos

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